La carne sostenible es una tendencia en alza en todo el mundo, impulsada por la gran preocupación por el medio ambiente y la salud de las personas.
Por ello, en este post de Andalusian Cervus, queremos hablarte de este tema en profundidad y explicarte detalladamente las características de este tipo de carne ¿Preparado? ¡Empezamos!
Carne sostenible
La producción de carne sostenible lleva implícita una serie de prácticas que reducen el impacto ambiental de la ganadería y perfecciona la calidad de vida de los animales, a la vez que ofrecen una carne de gran calidad y por supuesto, sabor.
Un ejemplo muy claro de ello es lo que hacemos en nuestra empresa, Andalusian Cervus. En nuestra dehesa nuestros ciervos disfrutan de una vida en semilibertad y de una alimentación totalmente natural. Además, cuentan con todos los cuidados para que vivan una vida plena.
Es decir, nuestro sistema de producción es mucho más respetuoso con el medio ambiente que la ganadería intensiva, que se caracteriza por la cría en confinamiento y la alimentación a base de cereales.
Beneficios de la carne sostenible
Uno de los mayores beneficios de la carne sostenible es que su producción es mucho más eficiente en cuanto a recursos se refiere.
En los sistemas de ganadería extensiva, los animales disfrutan la vida tranquila en los pastos y los nutrientes del suelo para convertir la hierba en carne, lo que disminuye significativamente la huella de carbono de la producción de carne.
Otro beneficio de la carne sostenible es que tal y como os hemos comentado anteriormente, es más saludable para las personas. Los animales criados en sistemas de ganadería extensiva disfrutan de una dieta más equilibrada y son menos propensos a enfermedades, no son alimentados con antibióticos ni hormonas, lo que se traduce en una carne de mejor calidad, sabor y segura para el consumo.
La carne sostenible es más saludable que otro tipo de carnes.
Por otro lado, la carne sostenible brinda una gran calidad de vida a los animales, ya que en los sistemas de ganadería extensiva, estos pasean libremente por pastos y agua limpia y se crían en condiciones más cercanas a las naturales, lo que reduce por completo el estrés y mejora su bienestar.
En definitiva, producir y consumir carne sostenible ofrece un sin fin de beneficios muy importantes que debemos poner en valor: ofrece nutrientes de primera calidad, brinda una vida plena y tranquila a los animales y cuida del medio ambiente ¡No conocemos un alimento igual!
Prueba nuestra carne de ciervo y comprueba por ti mismo todo lo que te contamos en este artículo. Nuestra carne de ciervo de crianza además de ser deliciosa y nutritiva, es una opción más sostenible y ética que la carne de animales de granja ¡No te la puedes perder!
Comprar carne de ciervo
Si después de leer este post sobre carne sostenible, deseas probar nuestra carne de ciervo, te recomendamos que sigas leyendo para saber como hacer tu pedido.
Realizar tu pedido es muy fácil, puedes hacerlo a través del formulario de contacto de nuestra web, llamándonos por teléfono (+34) 637 532 395 o por correo electrónico info@andalusiancervus.com
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¡Hasta el próximo post!
